🥕 Desperdicio alimentarioLa RiojaDemo
Comedores y cocinas sin desperdicio
Parte del alimento comprado acaba en la basura en hogares y comedores.
Contexto local
La Ley 1/2025 de prevención de pérdidas y desperdicio alimentario obliga a planes de prevención en la cadena alimentaria.
Fuente: BOE – Ley 1/2025
Aprender en familia
Clasificar sobras: qué se reaprovecha, qué va al compost.
Explorar un negocio
Transformación de excedentes agrarios locales en conservas o menús de aprovechamiento.
Abrir en el laboratorio